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ZIP5月5日水卜あさ美と一緒にあさごはん:べこ餅黒糖2個入り  が紹介されていました。 [ZIP]

2023年5月5日放送のZIP(ジップ)の 水卜あさ美と一緒にあさごはん では、野島製菓(北海道)べこ餅黒糖2個入り  が紹介されていました。

べこ餅 は北海道では、こどもの日に食べます。

米粉、砂糖、小麦粉などを混ぜ合わせて蒸して作った和菓子で、もちっとした食感と素朴な甘さが特徴です。茶色の部分には黒糖を使っていて、この葉の形をしているものが多いそうです。
白黒模様から「べこ餅」と呼ばれるようになったそうです。






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