グッドモーニング1月27日新井恵理那のあらいーな！ホットプレートで簡単朝食洋食編

2022年1月27日グッドモーニングの、新井恵理那のあらいーな！　は、　ホットプレートで簡単朝食　洋食編　でした。
今朝も　かめ代　さんが教えてくれました。

冬野菜のホットプレート

材料（すべて適量）

カブ、大根、キャベツ、卵、塩、バター、カリフラワー、ブロッコリー、ニンジン、バターロール、オリーブオイル

焼くだけで簡単に美味しくなります。
キャベツは３ｃｍ幅の串切りに。
崩れないように爪楊枝を刺します。

ブロッコリーとカリフラワーは火が通りやすいので大きめに。
カブは6等分の串切りに。
あとは焼くだけ。

低温（１４０～160度）に設定したホットプレートにオリーブオイルをひき、野菜をぎっしりと並べます。味付けに塩をまんべんなくかけたら10分蓋をして焼きます。
裏返し再度10分焼いて完成です。
空いたスペースにバターを溶かしパンを焼きます。

温度を保温モードにして目玉焼を焼きます。
じっくり焼くことで一流レストランの目玉焼きのようにできます。

塩こうじ、みそ、しょうゆこうじ　の3種類のソースを作って野菜に掛けるとさらにおいしくなるそうです。

オリーブオイルと１：１で混ぜます。


あらいーなでは、人気の　レコルト ホットプレート　を使いました。

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