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グッドモーニング9月16日新井恵理那のあらいーな！：海外食品専門店（トルコ） [新井恵理那のあらいーな！]
2021年9月16日グッドモーニングの、新井恵理那のあらいーな！ は, 海外食品専門店
今朝は、トルコ編 でした。
東京ジャーミイ・ディヤーナト トルコ文化センターでは
ハラール食品を扱っています。
チャイグラス
美しい紅茶のグラスです。
2段式チャイポット(チャイダンルック) という紅茶専用のやかんで入れます。
タヒン
生ゴマ100%のペーストです。
ペクメズ
果実を煮詰めたシロップです。
甘味が強く栄養価が高いトルコの伝統食品です。
タヒン：ペクメズ＝６：４ で絶妙な味になります。
ゴマたっぷりの シミット というトルコのパンにつけていただきます。
Amazonで見てみる・・
バクラヴァ
パイ生地のお菓子です。
ピスタチオやバター、シロップが入っています。
Amazonで見てみる・・
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美しい紅茶のグラスです。
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タヒン
生ゴマ100%のペーストです。
ペクメズ
果実を煮詰めたシロップです。
甘味が強く栄養価が高いトルコの伝統食品です。
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2021-09-16 06:22
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