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グッドモーニング1月6日新井恵理那のあらいーな!:今年の注目食材 [新井恵理那のあらいーな!]

2022年1月5日グッドモーニングの、新井恵理那のあらいーな! は, 今年の注目食材 でした。

クックパッド2022年トレンド食材で選ばれたのが 豆腐干 です。
今朝はこの豆腐干が取り上げられました。


豆腐干 は台湾伝統の食材で、豆腐を圧縮し乾燥し細く切ったもの。
低糖質高たんぱく、水で戻すとパスタなどの麺として使えます。

日本でも楽天などで購入できるようです・・




Amazonで見てみる・・

優食 豆腐干(とうふかん)[細切り 長タイプ]冷凍 [100g 12袋入り]



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