グッドモーニング12月22日新井恵理那のあらいーな！：専門家おすすめ！鍋つゆ第2弾

2021年12月22日グッドモーニングの、新井恵理那のあらいーな！　は,　ご当地鍋つゆ　でした。
鍋のスペシャリスト　安井レイコ　さんが教えてくれました。

宮島醤油　博多炊き餃子鍋スープ

餃子を水炊き系のスープで煮る炊き餃子で、流行っています。

材料（２～３人前）
冷凍餃子　10個
もやし　1袋
ニラ　1/2束
青ネギ　1束

沸騰した鍋つゆにもやしを入れ、凍ったままの餃子を投入。
青ネギを刻んでニラと一緒に最後に入れます。

シメは、蒸し焼きそばに紅しょうがをのせます。

宮島醤油　博多炊き餃子鍋スープ600g【イージャパンモール】 楽天で購入

マルキン　難波肉吸い鍋つゆ

肉吸いとは、肉うどんからうどんを抜いたお吸い物です。

材料（3~4人前）
薄切り牛肉　250g
長ネギ　3本
白菜　1/4個
水菜　1/2袋
えのき　1袋
豆腐　1丁
卵　3個
油揚げ

沸騰した鍋つゆに、白菜、長ネギ、えのきを入れます。
油揚げの中に卵を入れて口を爪楊枝で止め、お鍋に入れて絶品具材にします。
残りの具材を加えて肉吸い鍋の完成です。

シメは、卵かけごはんです。
卵かけごはんに余った具材とスープをかけてお茶づけ風にします。

盛田 マルキン 難波肉吸い鍋つゆ 750g×2袋 楽天で購入

Amazonで見てみる・・

盛田 マルキン 難波肉吸い鍋つゆ 750g ×3個

タグ：グッドモーニング12月22日新井恵理那のあらいーな 12月22日あらいーな あらいーな グッドモーニング12月22日 グッドモーニング