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ズムサタ (ズームインサタデー) 6月19日コロナ渦でおうちコーヒー [ズムサタ]

ズムサタ (ズームインサタデー) 2021年6月19日 放送のズムサタいち押しは コーヒー でした。
おいしいコーヒーをおうちで楽しめるアイテムやコーヒーの入れ方が紹介されました。


ドリッパーマグセット

紙フィルターな端が入る溝がついていて便利です。
フィルターを折らなくても済みます。
ドリッパーに溝がついていて、お湯が勝手に回って上手にドリップできます。




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マーナ(MARNA) ドリッパー・マグセット ホワイト Ready to リーフレット付き K767




有田焼セラミックスフィルター

セラミックフィルターの細かい穴で苦みの元となる不純物を吸着させて、
優しいまろやかなコーヒーが入れられます。
セラミックフィルターには目に見えない細かな穴が空いていて、そこからお湯が染み出ます。






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有田焼 ニューセラミックフィルター (小) NS-02




元外務省職員の 岩田さん が出版した「コーヒーがないと生きていけない」によると、おいっひコーヒーを入れるには3つのコツがあるそうです。

① 冷蔵庫で保存する
② 量を計る
 おおさじ1杯で5gです。
 3杯で15g、240mlマグカップにぴったりです。
③ 沸騰した後45秒待つと、コーヒーに最適な90度~95度になります。




コーヒーがないと生きていけない! ~毎日がちょっとだけ変わる楽しみ方




水出しコーヒー(コールドブリュー) だとまろやかでもともと冷たいのです。

フィルターインコーヒーボトル

水を600mlいれ、コーヒー粉を10杯入れます。
冷蔵庫で8時間置きます。





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HARIO (ハリオ) フィルターイン コーヒーボトル 650ml モカ FIC-70-MC






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